Следуйте маркировке
Температура и срок хранения зависят от вида продукта, обработки и упаковки. Основным правилом всегда остаются условия, указанные изготовителем на конкретной этикетке.
После вскрытия
Открытую жестяную упаковку икры лучше не оставлять для хранения: переложите продукт в чистую сухую стеклянную или пищевую ёмкость и соблюдайте срок, указанный изготовителем. Не смешивайте остаток с новой упаковкой.
Рыба и морепродукты
Охлаждённую и размороженную продукцию держат отдельно от готовой еды, не допускают подтекания и используют в короткий срок. Повторное замораживание без указания производителя не рекомендуется.
Рекомендации Роспотребнадзора по хранению рыбы и морепродуктов
← Все статьи